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もみじやのどら焼き（甚蔵焼）


お供え物にどら焼きはいかがでしょうか？
毎朝一番に焼き始めるどら生地。
たむらのタマゴさんの卵を使った、濃厚な風味の生地で
北海道産大納言小豆を丸1日かけて炊いた自家製餡をサンドしました。
卵の風味と大納言餡の風味とバランスを考えて作りました。
当店自慢の一品です。

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